過去，
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，傳統市場是民眾採買一天食材的重要地點，
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，是民眾生活機能中不可或缺的一環。隨著時代進步，
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，整潔、明亮、包裝良好的超市及大賣場，
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，逐漸成為都會人買菜的主要選擇，
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，傳統市場攤商生意大受衝擊。
其實，
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，市場攤商具有超市無可取代的優勢，只要懂得發揮，跟上大眾的需求，一樣可以屹立不搖。
作家劉克襄在「木柵菜市場」一文中，就盛讚木柵市場是他買菜的小學堂，許多買菜的知識與訣竅，都是在人情味濃厚的市場裡，與攤商攀談得來。
他並將木柵市場比喻為「台北盆地的清明上河圖」，文章發表後，吸引許多人慕名前往。
在超市買東西無法講價，店員也較不會跟顧客寒喧、閒話家常。但在傳統市場，攤商不收零頭，買菜送蔥是常見的事，對許多老顧客而言，這不光為了省錢，也是一種樂趣與人際的交流互動。
但是，再好的商品也需要包裝，如果市場內汙水橫流、氣味混雜，攤架上是放了一早上在常溫下的肉品，再好的美食，都難以吸引顧客上門。
多數的攤商已習慣數十年的經營模式，主管單位不妨思考，除投注經費改建市場，也應從輔導改善攤商經營策略著手。否則，每年市場節的網路票選，往往只有少數得獎攤商受惠，無法真正為近萬攤攤商拓展商機。，