台灣第一家速食業者香雞城歇業20年,
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,但廣告深植人心,
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,第三代經營者下月將重現祖父的手扒雞滋味。 圖/翻攝自香雞城臉書影片 分享 facebook 消失20年的香雞城即將重新在8月6日開張。 圖/取自官方粉絲團專頁 分享 facebook 台灣第一家速食業者「香雞城」歇業20年後即將回歸,
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,第三代經營者是一對七年級姊弟,
小島南
,昨天用臉書宣告香雞城直營店8月6日將在八里左岸試營運,
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,目標是重現祖父手扒雞的滋味;消息一出,
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,網友期待不已,
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,紛紛表示「竟然有這一天,好感動」、「等不及」。香雞城創辦於1984年,全盛時期全台一共126家分店,還在台北市開設2層共120坪分店,打出機器人送餐服務。香雞城獨創手扒雞,讓許多6、7年級生童年裡留下「戴手套大力扒、吃雞肉」畫面。第三代陳姓姊弟在臉書上分享當年香雞城由來,原來祖父當年見土雞市場供過於求,便想「自己的雞自己賣」才創辦,之後家族事業轉往肉品進口、食品製造,逐漸關店,但父親仍掛念,不僅保留烤雞配方,還研發出「有雞湯的烤雞」。近年台灣速食多外來品牌,激發陳姓姊弟復出念頭,4月創辦臉書粉絲團宣告香雞城即將回歸,並分享小時候凌晨兩三點家裡還充斥電話響聲,「都是打來訂雞」,一年之中只有除夕夜能看見祖父。香雞城直營店位在八里北觀海大道,試營運時間為平日下午3點至晚上10點,假日下午2點至晚上10點,目前店面施工中。,