邁入第7屆DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽,
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,吸引來自全球的好手齊聚獻技,
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,日前台灣區初賽由East End酒吧代表吳盈憲,
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,以一款冰霜金髮美女 (Ice Blonde)美人計成功奪冠,
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,9月將代表台灣出征邁阿密決賽,
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,搶奪世界冠軍寶座。溫柔杜松子、清新柑橘、與淡雅洋甘菊,
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,簡單材料呈現清爽酸甜感,
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,最後加入少許薄荷點綴,吳盈憲的「冰霜金髮美女」冷調中帶有幾分清新氣息,成功征服日式調酒界翹楚上野秀嗣、DIAGEO BAR ACADEMY亞太區總監林子文與2013 DIAGEO WORLD CLASS世界冠軍David Rios3位評審,緊張賽場忍不住傳來「這招美人計太厲害了!」讚嘆聲。East End酒吧代表吳盈憲將代表台灣出征世界頂尖調酒賽。圖/帝亞吉歐提供 分享 facebook twitter pinterest DIAGEO WORLD CLASS自2009年舉辦以來,提供逾萬名調酒師盡情揮灑空間殿堂,也是每年檢視調酒技能提升與否的最好機會。每位參賽者通過筆試後,還須歷數月初賽與複賽考驗,累計最高積分的30位選手才能進入台灣區決賽,爭取代表出征世界賽資格,蔚為調酒界年度盛事。與去年不同的全新關卡Modern Classic Challenge,選手須在限定時間內,使用國際皆可取得材料,創造出下一個時代的經典調酒,激發參賽者對未來的想像。※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車,