陽明山國小地利之便 種山藥義賣

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,陽明山國小和士林區農會合作,

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,每年都找來五、六年級學生「種山藥」,

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,甚至還製成山藥麻糬與銅鑼燒,

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,帶到建國花市販售。陽明山國小開設「山藥農事體驗課程」,

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,每年找來五、六年級學生「種山藥」。學生以水管輔助,種出長條型山藥。 圖/陽明山國小提供 分享 facebook 看著山藥苗一路長成為「山藥」,不少學生覺得很有成就感,還有人直說,原來農夫這麼辛苦,以後要更珍惜食物。陽明山國小校長范如君說,學校就位在仰德大道上,校地約1.8公頃,目前小學部約132人、幼兒園約60人,換算下來,每位學生約可享有高達96平方公尺的活動空間,可說是北市數一數二的「大校」。也因學校位處陽明山區,校地廣闊,學生腳踩的陽明山獨有火山岩土質,相當肥沃,早在10多年前起,就開始和士林農會合作,開設山藥農事體驗課程。有趣的是,學生種出的山藥可分為長條、塊狀兩種,常讓外界好奇,難道品種不一樣?范如君解釋,其實山藥長出來都是塊狀的,若要長成長條型,需用水管當輔具,讓山藥苗沿水管生長。范如君表示,由於山藥要種一年,每年3月種苗,隔年3月收成,課程橫跨5、6年級,除要觀察山藥生長情形,學生每周還要排班巡邏,山藥收成季時,還會製成山藥料理,拿到建國花市販售,賣相好的山藥則會拿到校慶當天義賣。范如君說,校內不少學生家長,也從事農事工作,甚至有人就是種山藥的,不少學生在回饋單上寫著,原來種山藥、叫賣是很辛苦的事,料理5分鐘就吃下肚,但事前的種植、備料卻要花很多時間,感恩之情油然而生。此外,學生分享手做山藥點心時,也得到不少讚美,學生發現自己也能做出美味點心,臉上滿是自信笑容。,

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