我原本對煮菜完全不感興趣，
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，一直到這段時間回家當全職考生。
一開始午餐總是在外解決，
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，可是幾周下來，
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，常常在買午餐時，
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，回想上次吃炸醬麵是什麼時候，
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，免得一直重複吃同樣的東西；再加上那段期間食安問題連環爆，
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，終於興起煮菜的念頭。可是對於一個從沒煮過菜的人來說，
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，如俗話說的「萬事起頭難」，
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，為此，我成了烹飪節目的固定觀眾，看阿基師和詹姆士做菜，心中激動，漸漸體會出煮菜就像在經歷人生一樣。
一開始的備料就像是探索自己，這步驟是最花時間的，認識各種食物的特性，再把它們搭配在一起，著實開闊了自己的眼界。而實際料理就是發揮自己的時刻，有句話說「機會是給準備好的人」，用在料理上最適合不過了。
有一陣子家中多了許多袋牛番茄，我上網搜尋各式各樣以牛番茄入菜的料理，去蕪存菁後，找出適合自己的菜色，像是番茄炒飯、番茄肉醬飯、番茄羅宋湯、番茄蛋花湯等，當心中一道道菜慢慢在午餐中出現，著實給了我極大的信心。
在料理中，調味是最重要，也是最細微的步驟，太鹹太淡、過與不及都不好。偏偏每個人的口味都不同，吃在嘴裡的感受也不同，就像是人生中，對於自己的存在，我們都想努力找到自在舒適平衡感，但每個人的人生目標又不盡相同。其實只要你自己在生活中感到自在，就是最理想舒服的狀態。
最後是品嘗時刻，品嘗每道菜就像是自己帶給身旁人的感受和影響；在人生中，希望自己像佳肴般，能帶給家人親友最美味的芬芳。
從一開始的不會下廚到現在變成熱愛烹飪，我深刻體會到生活中處處留心皆學問、皆風景，這也是開始學烹飪時意想不到的收穫呢！，