台北國際食品展吸引許多廠商以履歷和在地食材參展。記者曾吉松/攝影 分享 facebook 全國規模最大、參展廠商最多的台北國際食品展於南港展覽館開展,
行銷達人
,今年強打食安牌,
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,有機農場、SGS無塵室潔淨度驗證等高規格檢驗食品倍受婆婆媽媽喜愛,
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,連80年老牌金蘭醬油也推出全台第1支無添加原味醬油,
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,展至明日。為強化食品安全指數,
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,金蘭耗時2年研發,
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,推出全台第1支只靠非基因改造黃豆、小麥、食鹽與水4種基礎原料釀造的無添加原味醬油。來自屏東南州的老實農場,將現切檸檬烘乾製成檸檬香片,保留台灣檸檬獨特果香與清爽酸氣,100%檸檬原汁冰磚可稀釋自製夏日消暑冷飲,徹底告別高糖飲料。點線麵是全台唯一通過SGS無塵室潔淨度驗證製麵廠,單是軟硬體設備就耗資2億元,經營20餘年,過去以供貨給台積電員工餐廳、白木屋、永豐餘等企業使用為主,去年起推出即時冷凍麵調理包,專攻量販超市,價格雖貴2至3成,惟食安風暴喚醒消費者吃的安全意識,營業額不減反增。 台北國際食品展展至明日。記者曾吉松/攝影 分享 facebook ●更多時尚美妝、生活流行等資訊,請加入「Ms.史黛兒@udn」臉書粉絲團https://www.facebook.com/udnSTYLE,