自動販賣機食安 違規最高罰2億 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，自動販賣機販售手搖奶茶，
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，從標示到保存環境均未受規範，
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，機台也沒張貼負責人，
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，消費者如遇食安問題求償無門。食藥署為此發布「以自動販賣機販售食品自主衛生管理指引」，
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，即起從生產、運輸到保存，
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，業者都應符合食安衛生相關法規，
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，違者最高可罰二億元。另上周預告的「自動販賣機販售食品之標示規定」草案，七月起將強制明顯標示名稱、地址及電話等業者資料，違者可罰三萬到三百萬元，標示不實則罰四萬到四百萬元。國內去年掀起「奶茶販賣機」旋風，強調現做、現量，但學界指以手搖奶茶為例，在販賣機內頂多只能存放四小時，如放置一天，生菌數恐大幅超標。食藥署食品組科長林蘭砡說，指引要求無人販售機販售的包裝、非包裝及現場調製食品，從生產、運輸到保存，都應符合食安法及ＧＨＰ（食品良好衛生規範），例如冷藏手搖飲料需保持攝氏七度以下，販售冷凍食品則需要保持在攝氏負十八度以下等。，