800噸過期乳瑪琳 你吃下肚了嗎？ | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，爆發至今四天，
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，食藥署要求各大超商、門市，
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，在13日午夜前，
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，全面下架有問題的18項商品(原19項，
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，扣除重複1項)，
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，不過根據統計，
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，包括早餐店、烘焙業及各大通路商，最後共下架36.2公噸問題產品，剩下800多噸的問題產品呢？食藥署表示，商品銷售速度快還在清查．而桃園市衛生局也做出決定，對遠東油脂裁罰240萬，並且追討該批過期產品的不法所得約800萬元，兩項加起來，遠東油脂公司恐怕得被罰千萬元。問題產品下架回收●乳瑪琳、頂好乳瑪琳、一品酥油、一品特酥油、酥油、金龍瑪雅琳、頂好瑪雅琳、酥片、高級白油等18項產品。●流向四大超商、八大通路及早餐業者，包括了好市多、家樂福、大潤發、松青等皆下架，並接受退費。●食藥署：若業者仍在販售或使用保存期限在今年3月8日到9月30日的18項問題產品，可依食安法處3萬到300萬元。 圖／北市衛生局提供 分享 facebook ●專家點名 爆漿餐包、菠蘿是地雷食品工業發展研究所產品及製程研發中心主任朱燕華指出，乳瑪琳是用植物油加上乳香香料、胡蘿蔔色素等製造出來的，乳香味全靠香料營造，使用棕櫚油等為原料。乳瑪琳不是以「氫化」方式製成奶油，也沒有添加氫化油，因此不會有反式脂肪的問題。台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示，乳瑪琳屬於飽和脂肪酸高的油脂，有三高問題的民眾，應盡量少吃這些高風險的油脂產品，不管是否添加逾期回收產品，民眾應該盡量少吃，一般常見的產品包括爆漿餐包的奶油餡、菠蘿麵包的酥皮，牛排館裡的大蒜麵包抹醬，以及早餐店裡常見的烤奶油吐司、烤厚片等。參考連結：消費者批乳瑪琳黑心 但食藥署卻說業者是很負責的●植物性奶油好棒棒？誤會大了 分享 facebook 中華穀類食工技術研究所長施坤河表示，動、植物性奶油各有優缺點，動物性奶油食用過多造成膽固醇過高，植物性奶油內含反式脂肪，不利心血管健康，建議多問店家，以避免食用到問題奶油。董氏基金會也建議民購購買時應該看清標示成分，不要攝取含氫化油的加工製品，也要盡量減少從奶油攝取油脂(例如：塗在吐司上的奶油、超商販售的冰淇淋等)，建議選用天然植物油如橄欖油、堅果類、魚肉的油脂。參考連結 :不想吃到問題奶油 專家建議這麼做，