國內四大超商角力戰升溫,
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,搶占營業面積成為新戰場,
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,7-ELEVEN、全家便利商店與OK超商,
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,今年全積極擴展40坪以上的大型店,
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,唯獨萊爾富獨排眾議以小型折扣店為訴求,
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,推出Cstore新品牌搶市,
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,預期今年四大超商在新開店與門市改裝將近千店,
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,占全台總店數約一成。國內超商龍頭7-ELEVEN昨(18)日將中壢長業門市改裝為未來形象店,
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,為了讓工作省力化,
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,增設智慧綠能系統與一條龍式作業流程,並擴大門市營業面積,強化情境氣氛營造與休憩空間,未來新店與改裝門市將以40坪以上大型店為基礎,預計40坪以上大型店占比可望拉升至35%。開拓大型店是7-ELEVEN、全家便利商店兩大系統的主力策略,近十年來兩大業者積極擴充營業面積,增加門市的座位與休憩空間,目的就是希望黏住消費者腳步,讓消費者願意坐下來喝杯咖啡、吃點心、用正餐,藉著空間向餐飲外食跨界撈商機,這個策略有效帶動鮮食、咖啡業績成長,成為兩大業者成長動能。7-ELEVEN目前全台5,222家門市,40坪以上門市共1,740店,大型特色店業績較一般標準店多出一至二成,未來形象店是整合所有新概念的示範店,僅此一家,未來新開門市或改裝都將以此為範本,預計今年改裝與新增店數規模為320家,大型特色店將由830家增至1,150家。7-ELEVEN指出,長業門市改裝之後,在近一個月的試營運階段,來客數及業績較去年同期成長近20%,顯示大型店的效益比起小型店更佳,今年起將以發展40坪以上的大型店為主,過去30坪的則變為標準店型,至於30坪以下的小店除非是特殊商圈需求,將不是發展重心。全家便利商店35坪以上的門市占總店數約九成,45坪以上的大型店則占約五成,大型店能有足夠的休憩空間,且能夠發展複合店型,如與大樹藥局、天和鮮物的複合店,或者是強化生鮮與冷凍食品的超市店型。 圖/經濟日報提供 分享 facebook,