冬至將屆 衛局查獲黑心小湯圓

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,查扣業者製作的紅白小湯圓。 圖/警方提供 分享 facebook 台中檢警與衛生局查獲豐原區豐東豆花店販售的紅白小湯圓,

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,疑使用工業用紅色素(Rhodamine B鹽基性桃紅精),

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,追查發現張姓業者因應冬至,

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,近期每天生產100到200台斤,

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,會以工業染料與食品添加物交替使用,

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,銷售到豐原的傳統市場,

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,賣給散客,

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,詢後已依食安法移送法辦。衛生局說,

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,這種工業用紅色素人體接觸過量,可能造成肺部、喉嚨、鼻子與腸胃道黏膜的刺激與不適,甚至排出紅色尿,影響人體健康。衛生局上月中旬到餐飲店等抽驗紅白湯圓,檢驗色素、防腐劑外,特別增加非法的「法規外色素、硼砂」,12月初結果出爐,赫見這家賣的湯圓檢出工業用紅色素陽性,配合台中地檢署偵辦。檢警與衛生局到豐原張姓業者住宅處偵搜,他當時正製做紅白湯圓,現場找到2瓶不明深色粉末。張姓業者承認,因工業染料製作湯圓色澤較持久、漂亮,偶爾會交替使用,湯圓只在特定節日製作較多,每天生產100到200台斤,被衛生局查獲後已不再使用。衛生局長徐永年表示,食品業者使用非法色素產製食品,依食安法最高可處7年有期徒刑,得併科8000萬元罰金。張姓業者承認,製作小湯圓有添加工業用紅色素。 圖/衛生局提供 分享 facebook,

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