藥師洪增陽與妻子高宜伶主動協助瑪喜樂基金會,
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,寄賣身心障朋友用心製作的「喜樂水餃」。 記者翁浩然/攝影 分享 facebook 藥局賣藥不稀奇,
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,北市中正區信義路旁的「71恩典藥局」還賣冷凍水餃,
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,至今已第4年,
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,還有老主顧搭公車遠從木柵來買。藥局藥師洪增陽與妻子高宜伶協助基督教瑪喜樂基金會,
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,寄賣身心障朋友用心製作的「喜樂水餃」,
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,緣起竟是女兒的國小課文。洪增陽、高宜伶夫婦是基督徒,
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,10年前發現女兒國小課本有篇「阿嬤大愛的故事」,
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,介紹美國來台護理師、宣教士瑪喜樂在彰化縣二林鎮,
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,看見許多父母無力扶養的小兒麻痺孩童,投身照顧他們,兩人決定帶女兒到二林「行萬里路」。兩人帶女兒參訪瑪喜樂基金會、喜樂水餃工坊等,吃到身心障礙者製作的好吃水餃,並得知基金會支持身心障弱勢就業,需要通路寄賣,就放在心上。4年前兩人開設「71恩典藥局」,便自購冷凍冰箱,主動聯繫基金會成為寄賣站,過去3年已賣出16萬顆。家住木柵的楊先生從廣播中得知「喜樂水餃」,定期搭公車來買,有次詢問路線遇到台灣大學社會系教授孫中興,聊起「藥局賣水餃」引起孫的興趣,兩人都成了老主顧。家住木柵的楊先生(右起)、台灣大學社會系教授孫中興,定期來購買水餃。 記者翁浩然/攝影 分享 facebook 高宜伶說,阿姨、姨丈因早期醫療技術與環境不佳,罹患小兒麻痺後只能爬行,找工作更是難,基金會的事蹟讓她很感動、想回應這分愛。瑪喜樂基金會執行長林玉嫦表示,喜樂水餃的原點是「給魚吃不如教怎麼釣魚」,1995年推出後,2003年取得ISO22000、HACCP食品驗證;至今在彰化有17處寄賣站,都會區相對拓點不易,新北及台北僅各2處,有興趣的民眾可電洽(02)23223371、(04)8903282。,