37歲賴家華4年前辭掉百萬年薪的業務工作，
降火氣
，和弟妹返鄉經營地瓜園。 記者曾健祐／攝影 分享 facebook 「過去穿西裝搭飛機跑客戶，
花蓮市區民宿
，現在換上雨鞋拿鋤頭挖地瓜」，
屏東居家清潔
，37歲賴家華曾在電子公司跑了12年業務，
系統家具推薦
，擁有百萬年薪令人羨煞，
客製貼紙印刷
，但他不忍故鄉荒蕪，
屏東清潔
，4年前辭職回金山老家，
員林 新娘秘書教學
，兄妹3人一起下田，把家裡農地改造成「金山汪汪地瓜園」。約3公頃大的金山汪汪地瓜園，夏天地瓜盛產時，最多1天會有400人入園。 記者曾健祐／攝影 分享 facebook 賴家華從小在金山長大，退伍後到台北市賣影印機，後來轉戰電子公司業務，年薪百萬。他說，爸爸靠著開計程車養活一家5口，媽媽種地瓜貼補家用，但父母老了，沒力氣再下田，他不忍心家裡農田荒廢，決定和弟弟妹妹回鄉創業。他笑說，對外都自稱農夫，但他認為地瓜園是兄妹一起經營的「農企業」，主要推廣食農教育、休閒體驗，及地瓜副產品加工等，春天時弟妹一起下田種苗，夏天到了讓顧客體驗挖地瓜，冬天淡季則整理環境、確認庫存、營區修繕。當初半荒廢的農地現已成功轉型休閒農場，3公頃大的地瓜田一共有14座磚窯、8座土窯，供遊客烤肉、焢窯，還有600坪戶外遊憩區，可以讓小朋友體驗拉藤（種地瓜苗）、遊憩。工作人員解釋拉藤（種地瓜苗方式），小朋友可現場體驗。。 記者曾健祐／攝影 分享 facebook 遊客體驗傳統焢窯，先將耐火磚堆成爐狀，下方燃燒柴火，再把食材丟入火爐，最後搗毀夯實。 記者曾健祐／攝影 分享 facebook 金山汪汪地瓜園有多座磚窯、土窯，遊客可使用傳統柴火烤肉，夏天金山地瓜產季時更能現挖現烤。 記者曾健祐／攝影 分享 facebook 地瓜園起初主要靠著臉書行銷，後來漸漸地部落客、親子旅遊網站走訪撰文後，開始接到大量預約電話；他說，夏天盛產季時，最多1天有400人入園，冬天淡季也有60至80人，當初付出的努力已漸漸收成。金山汪汪地瓜園，地址：新北市金山區重和里六股林口74號。電話（02）2408-0745。官網https://goo.gl/tqUeRw。，