種稻僅7年…美濃良質米競賽 41歲青農黃偉宸抱冠

今年度高市美濃良質米評選結果出爐,

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,前三名為冠軍黃偉宸(中 )、亞軍林宜鳳(右)、季軍傅善正(左)。 記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 高市美濃區農會昨舉辦良質米競賽暨「高雄147」特色米種授權儀式,

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,41歲青農黃偉宸抱走冠軍寶座,

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,成為歷年競賽最年輕得主。農會表示,

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,美濃米年年供不應求,

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,去年上市3個月賣完,

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,今年面積突破300公頃,明年可望往600公頃邁進,減少政府收購公糧成本。今年6位農民進入競賽決賽,評審針對稻米外觀性狀、米飯香氣與口感等項目評選,冠軍黃偉宸、亞軍林宜鳳、季軍傅善正,冠軍稻農將代表美濃參加「107年台灣稻米達人冠軍賽」。 冠軍得主黃偉宸種稻年資僅7年,去年參加日本「米.食味鑑定國際競賽」獲特別優秀賞。黃偉宸分享心得說,作物栽培講求品質與產量,他個人以品質為優先,品質佳,消費者接受度就高,口耳相傳就是最好宣傳。除良質米競賽外,也舉辦「高雄147」特色米種授權儀式。美濃農會表示,2011年起,高雄市府農業局補助美濃農會購買高雄農改場「高雄147」品種米,今年授權到期,雙方再度續約。美濃區農會總幹事鍾清輝說,美濃種植1500公頃稻米,良質米契作面積逐年增加,去年上市3個月賣光,今年5月底上市,銷售成績很好,希望明年面積拓展至600公頃;若加入契作,稻農每分地獲利比公糧稻收益至少增加一成,良質米面積越多,政府收購公糧的壓力會越小,希望更多農民加入契作,種好米給消費者。,

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