觀察站／受傷的「彰化好米」 須重建形象

金墩米疑有農藥殘留風暴，鴨賞，就像最近重創美國東岸的珊蒂颶風。
雖然最後農糧署採樣檢驗報告證明全部合格，戚風蛋糕，但「彰化好米」形象與口碑，冷凍食品，卻已受嚴重創傷。消費者內心的大問號，特色美食，絕非金墩實業公司負責人一句「誤會一場」或一紙檢驗報告，月亮蝦餅，就可輕鬆消除。
打從二日爆發「金墩米」事件，起司豬排，金墩實業公司總經理、協理和董事長說詞，含糊不清、顛三倒四，消費者是愈聽愈心慌，就連農政和衛生機關都被搞得一頭霧水，被罵臭頭絕非無理。
白米有無農藥殘留，雖然三天就有答案，但消費者心中疑雲不可能一天兩天可去除。
如何挽回消費者對彰化米的信心？彰化縣政府、農糧署中區分署和基層農會都責無旁貸，千萬不要以為消費者是健忘的，或者只要事後辦幾場米食品嘗活動，在媒體面前大啖幾口白米飯，豎起大拇指說讚，就可重建彰化好米的形象？
彰化平原是台灣重要糧倉，稻田面積達26000多公頃，濁水米是「頂港有名聲，下港真出名」，各農會生產的優質米，受消費者肯定，已是彰化縣伴手好禮之一。
不管金墩米事件是偶發或離譜個案，主事單位只要有心，想重新擦亮「彰化好米」品牌與信心，不難。
金墩米「危機」更給農政和衛生機關一線把關好「轉機」，就從最近進入收割期的二期稻作開始，要求農會和糧商收購、加工作業流程中，堅持檢驗和品質控管。
縣府更應結合台中區農業改良場和各農會，從明年一期稻作開始，加強宣導與輔導農民合理施用農藥觀念。
因為，「彰化好米」再也禁不起第二次的「誤會一場」。，