新竹市長林智堅(右)參觀新竹市在地精釀啤酒「纖碧爾」,
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,品嚐新鮮黑麥汁。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook 新竹市唯一一家在地精釀啤酒「纖碧爾」,
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,老闆曾貽連在10年前創業,
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,「每支酒都是一個故事」,
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,新竹市政府20、21日將在經國綠園道舉行別開生面的微醺派對,
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,「纖碧爾」就是獲邀廠家。曾貽連曾在媒體業服務多年,
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,後來轉換跑道至運輸業服務,
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,又因不想退休,所以自創事業平台,投入精釀啤酒事業,他笑言「這樣就可以一直有事做呀!」新竹市在地精釀啤酒「纖碧爾」發揮精釀啤酒少量多元的特色,推出客製化服務,從口味到酒標都能滿足客戶需求。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook 曾貽連說,創業之初對釀酒一竅不通、什麼都不懂,憑毅力看書、拜師,一步一步且戰且走,創業初期時間還與大專院校合作研究;工廠現在是新竹市首座在地合格取得製造證照啤酒廠,公司沒業務員,全靠口味和口碑穩紮穩打,相信風味及品質自然會開拓客源,如今成為許多企業及農會指定合作啤酒廠商。新竹市在地精釀啤酒「纖碧爾」,老闆曾貽連10年前投資創立,還準備要興建啤酒觀光工廠。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook 新竹市長林智堅昨天參訪啤酒廠,他說,許多中小企業受限資金問題導致研發受阻,市府推動地方型SBIR專案後,獲得亮眼成績、扶植地方產業,其中以香山在地荔枝開發「醉妃」啤酒,就是落實在地製造的生產理念,更引領周邊企業發展,成功打造在地品牌。「纖碧爾」老闆曾貽連運用新竹香山區農產作物「荔枝」,做出荔枝啤酒,取名「醉妃」吸引目光。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook 「纖碧爾的觀光工廠預計在今年6月動工、明年6月與民眾見面」,曾貽連說,準備建立一座獨步全台的觀光工廠,內部除參觀釀酒過程,還有美容Spa,讓在地產業活絡地方。新竹市長林智堅(左)參觀新竹市在地精釀啤酒「纖碧爾」。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康,