軒苑手作茶坊主人吳政緯,
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,堅持用台灣有機茶作手搖飲料,
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,讓大家喝健康。 記者李青霖/攝影 分享 facebook twitter pinterest 非知名茶飲品牌、素人創業的軒苑手作茶坊主人吳政緯,
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,堅持用台灣有機茶作搖搖杯茶飲,
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,建立口碑,
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,從1年多前日賣百杯,
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,到如今日賣500杯,
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,堅持給消費者好茶,
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,喝得健康最重要。他的成功範例受勞動部青睞,昨天邀他在新竹就業中心賈桃樂學習主題館現身說法,嘗過的民眾都說:感覺不一樣!創業是國際風潮,不少人想創業,新竹就業中心主任胡國華說,賈桃樂主題館每周六上午10點到12點,舉辦「創業坊」講座,提供創業資訊,減少失敗機率。他指青年創業熱門選項之一是「手搖茶」,但賣手搖茶也須專業,他也邀請台灣第一個茶系所:亞太創意學院茶業技術應用系主任藍芳仁解說茶葉製作專業。軒苑主人吳政緯因家道中落,國中開始打工,高中以同等學歷畢業後,在手搖杯企業工作12年,幾家大品牌公司都待過,最後決定創業,翻轉劣勢。因了解各家茶飲店經營,他認為,不少茶飲店用越南或大陸茶,他堅持用台灣茶,並走訪各地茶區,找到南投魚池鄉有機茶農,每季進一大批,茶坊提供50種茶品都親手製作、品嘗,找出調配最佳比例。創業雖辛苦,他要求卻高,茶品用水需過濾、茶包袋是「茭白筍」纖維製作的;不過,成本拉高又缺知名度,「剛開始一天賣百杯就偷笑」,所幸,喝過的消費者回流,慢慢建立口碑,目前日賣500到600杯,還計畫開連鎖店。胡國華說,勞動部除在青年圓夢網提供資源,賈桃樂主題館也針對不同主題舉辦創業坊,有意創業者可上賈桃樂網站http://cdc.wda.gov.tw報名,或電(03)5343011。,