統一超麵包複合店 帶旺業績

統一超去年為複合店元年,

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,如今已經開出第十種,

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,搶攻潛在客群,

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,也讓營收在去年發酵,

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,其中麵包複合店是複合店中展店速度最快的型態,

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,更成功帶動單店相關麵包業績較開幕前成長一至兩成。7-ELEVEN自去年開始發展複合店型,

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,目前共有美妝、健身、烘焙、烤雞、閱讀、糖果、生啤酒七種型態,

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,陸續推出1加1複合店,

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,甚至在南台灣開出3合1的型態,

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,更在去年底將七大業種整合在單一門市內,推出「Big7」,成為目前業界複合種類最多的店型。 此外,7-ELEVEN也同步累計複合店的展店的經驗,像是三間美妝、兩間健身、八間烘焙、11間生啤酒等皆持續複製到全台各個門市,不僅持續發展創新店型,更同步著手展店計畫,雙軌並進。其中麵包複合店展店速度最快,主要是麵包複合店針對早餐、點心或下午茶需求量較高的商圈門市導入後,民眾能搭配關連性購買的現煮咖啡、茶飲甚至各式飲品,一次購足,加上麵包烘焙店有包裝麵包、現烤麵包、Mister Donut及冷藏甜點專櫃等商品,選擇性及方便性都相當高,受到不少民眾青睞。7-ELEVEN推出的複合店中,「Big7」開幕不到1個月,業績已較去年同期成長超過兩成。,

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