邑米社大輔導兩家水耕蔬菜農場,
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,成果不錯。 圖/嘉義縣政府提供 分享 facebook 嘉義縣邑山、邑米社區大學以水耕、魚菜共生等課程著稱,
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,不但申請到8項專利,
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,還吸引台北人、香港人慕名學習,
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,打響口碑。學員繪製縣長張花冠圖像,
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,副縣長吳芳銘(右二)直呼好傳神。 圖/嘉義縣政府提供 分享 facebook 嘉義縣屬農業鄉村型社會,
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,開辦社大不容易,
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,縣府自辦2年,改由稻江科大承辦3年,3年前交由台灣國際學術交流學會接手,嘉義縣社大理事長吳孟昆坦言,第3年才收支平衡,學員從1千餘人增加到3千餘人,課程從90項成長到190項,收費親民,平均一堂課約50元。獨步全台的水耕和魚菜共生課程,甚至吸引台北高科技人士專程前來上課。 圖/吳孟昆提供 分享 facebook 食安問題層出不窮,許多人嚮往自己種菜自己吃,水耕、魚菜共生課程正夯,有心靈療癒效果的手工藝課程也大受歡迎。結合魚菜共生綠美化的狗公廁獲得專利。 圖/吳孟昆提供 分享 facebook 嘉義縣社大已輔導2名學員設置水耕蔬菜農園,通過SGS檢驗,量產無毒蔬菜。還有香港人專程學習,希望將水耕技術引進地稠人狹的香港。原在台北經營餐廳的張文瑞,忙碌生活累壞身體,4年前到嘉義縣中埔鄉買地,想當有機耕作農夫,2年前到社大學習,成功開發出乾濕廚餘都可分解的黑水虻養殖裝置,並申請到專利,他與吳孟昆仍持續研究,開發黑水虻商機。,