青春名人堂/楊儒門:咖啡驚魂記

差一點就看不到明天的太陽!自從體重一直上升到現在的85公斤之後,

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,對於喝咖啡,

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,就愈來愈小心。
一直想著要運動,

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,但夏天去游泳、潛水,

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,總是拖拉,

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,一個夏天只去了幾趟。回想二十來歲的時候曾把騎腳踏車、慢跑當興趣,

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,現在,人懶了,所以就一直胖起來。「做有機的分兩類人,一是做有機的吃健康,二是做有機的吃便當。」我自己就是屬於後者,所以身體愈來愈不好。
最近慢慢體悟,健康是根本。有時朋友喜歡喝個飲料,合群一下,就跟大家一起喝,其實自己隨身都帶著水瓶。說到咖啡,兩種食物看出身體的好壞:一是咖啡,二是鹹酥雞。
身體不好的人,吃完鹹酥雞晚上睡不著,因為鹹酥雞太鹹,又是油炸品,屬燥性,導致一直喝水,睡夢中就會想上廁所,起床上完廁所,又想喝水,喝完水又想上廁所,周而復始到天亮!
品質不好的咖啡,喝完會心悸。要不是那天去開會,還真的沒什麼機會走進連鎖咖啡店,進到店裡坐,理所當然消費一下,點了「冰摩卡」,咖啡混著冰塊,上頭浮著一團「半個拳頭大的奶油」,邊談邊喝,會還沒開完,咖啡就喝完了,發現自己有點頭暈想吐。
開完會,和建誠走去捷運站坐車回板橋市集,一路頭暈眼花,感到惡心,怕的不是看不見明天的太陽,不是看不見兩個可愛的女兒,不是未竟的農業熱情……而是吐在捷運上,會很丟臉。(自從上回和鎮維去猴硐大粗坑溪巡水後,就知道危急時刻,想起的,都是「雞毛蒜皮」的小事。)
一回到市集,想起一個偏方:「喝到假酒的時候,輕者中毒,嚴重時眼睛會看不見。症狀輕,可以喝烈酒緩解症狀,再立刻就醫治療。」那喝個釀造醋試試,想說醋是米的澱粉或水果的糖,加上酵母,變成酒,再加上醋酸菌,就變成醋。
喝了點醋,好像不太行,再喝大量的水想「稀釋」,還是不太行,「我勒,這攤嚴重了!」
在寫稿的過程中,一直深呼吸,一直吞著口水,廚房電鍋裡煮著白粥,什麼想得到的方式都試一下,「人是鐵,飯是鋼」,那吃個粥會不會好一點?「好像還不錯!」上網遛了遛,發現多喝水,是緩解咖啡心悸、頭暈的好方式,不行的話,還是去看醫生的好。
以前有人講過,「如果明天是世界末日,那今天你會做什麼?」我發現剛剛自己都快掛了,還在寫稿——我的回答是:「會跟平常一樣,把事情做好,做完。」,

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