撿蚵底日賺2千 東石搶手副業 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 雲嘉南相關新聞台南實施「落日計畫」 預估每年省1億元電費民雄火車站前換新裝 有譜了嘉義舊監獄宿舍修繕 明邀市集進駐讓南市竹溪更清更美 明年初動工震後險被拆 南市江家古厝要修了台紙新營廠埋廢棄物 環局徹查廢棄物倒斗六磚窯廠 面積1個足球場大雲嘉南11鄉鎮農特產 每周末嘗鮮台南中美牌做「毛制服」 不怕少子化撿蚵底日賺2千 東石搶手副業分享分享分享留言列印A-A+2016-10-14 05:40聯合報 記者黃煌權╱東石報導WhatsApp 「蚵底」價格最近大漲，
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，東石鄉境廢蚵殼場經常可見許多蚵婦、漁婦及新住民前來「撿蚵底」，
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，收入相當不錯。 記者黃煌權／攝影 分享 facebook 今年因颱風多，
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，加上梅姬颱風重創嘉義沿海養蚵業，
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，導致牡蠣產地價每台斤飆到180元歷史新高，
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，而「蚵底」價格也跟著水漲船高，
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，每台斤可賣到140元，
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，「撿蚵底」因此成為東石鄉最搶手副業。蚵婦說，
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，如果是老經驗的好手，1天光靠「撿蚵底」可賺2千元，比公務員薪水還高。所謂「撿蚵底」是指蚵民將牡蠣送到剖蚵工家裡剖蚵後，部分體型較小且沒有被剖到蚵肉的牡蠣，蚵民會連同廢蚵殼運到廢蚵殼場丟棄，蚵婦、漁婦會攜帶工具到廢蚵殼場，將這些沒剖到蚵肉的小牡蠣剖出來賣，等同「二次剖蚵」。蚵婦說，早期因牡蠣價格比較便宜，「蚵底」每台斤收購價約僅90至100元，「撿蚵底」的人並不多，但近年來牡蠣每台斤產地價至少都在140元，「蚵底」價格跟著上揚，導致有越來越多蚵婦、漁婦及新住民投入「撿蚵底」行業。每天清晨6點許，東石鄉境廢蚵殼場就可看到許多蚵婦、漁婦及新住民「卡位」，大家埋首「撿蚵底」，希望可貼補家用。1名蚵婦透露，雖然她是生手，但1天工作7小時也有1600元收入，如果是老手，1天要賺2000元並不難；正因如此，「撿蚵底」不僅成為東石鄉最搶手副業，也養活無數弱勢家庭。，