屏東黑鮪魚 台博會現場嘗

今年東莞台博會組委會別開生面,

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,將從屏東空運兩條各重300公斤冷凍的黑鮪魚到台博會現場,

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,價值人民幣40萬元(新台幣185.4萬元),

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,讓參觀買家嘗到台灣最新鮮黑鮪魚。大陸全國台企聯副會長、東莞市台協會前會長長翟所領表示,

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,這次東莞台博會中的黑鮪魚推介會,

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,將帶來屏東最新釣到的兩條黑鮪魚,

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,經過立即冷凍處理,

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,運回港口後,

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,再空運到東莞,

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,一條估計新台幣100萬元,也就是人民幣20萬元。「台灣叫鮪魚,大陸叫金槍魚或是吞拿魚。」翟所領說。東莞人愛吃日式料理,而黑鮪魚講究切割,屆時在現場會展示如何從截首、去尾、去胸背鰭和鰓再到魚身切剖,並開放零售,「這次大家可以嘗嘗道地的台灣生魚片,一小塊人民幣200元(新台幣927.2元)。,

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