大成攜日商 拓餐飲版圖

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,000張東元四引擎 本季熱轉大統益 今年EPS衝6.2元南緯擴產 營運添動能聲寶 推兩新品牌大成攜日商 拓餐飲版圖分享分享分享留言列印A-A+2016-10-07 03:55經濟日報 記者李至和/台北報導 大成集團副總裁韓家寅(右)與杵屋美食集團社長椋本充士共同主持開幕典禮。 大成/提供 分享 facebook 大成(1210)兩岸餐飲事業邁步,

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,昨(6)日與日本杵屋美食集團合作,

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,代理旗下的「丼丼亭」來台展店,

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,是大成集團合作代理的第三個餐飲品牌。法人預期,

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,兩岸餐飲今年有新品牌、新店展開,

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,全年兩岸餐飲事業營收有望挑戰50億元大關。大成集團餐飲事業群陸續與台灣、日本、香港等餐飲業者合作,

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,包括岩島成烘焙、勝博殿豬排、度小月台式料理、冰達人芒果冰、香港檀島茶餐廳等,在台灣、大陸與香港均有布局,透過代理品牌或成立合資公司的模式拓展市場。大成昨日收盤價27.2元、下跌0.3元。大成集團副總裁韓家寅昨天說,繼11年前引進日本勝博殿炸豬排之後,再次代理日本餐飲品牌來台,預計未來三年丼丼亭將在台開十家店,同時也已簽下大陸部分城市的代理權,將隨著大成在大陸布局商場餐飲前進大陸市場。日本杵屋美食集團是關西第一家天丼專門店,集團旗下共有30多個餐飲品牌,日本與海外店鋪數達460家,其中丼丼亭以天丼料理為主,在日本有15家店,陸續在馬來西亞、美國與香港展店,台灣是第四個海外市場。韓家寅過去在大陸擔任大成食品(亞洲)公司執行長,今年5月由大陸回台,開始負責餐飲事業群,主要是隨著大成在台灣與海外市場布局日深,未來需要有整合性的規劃,由在餐飲事業經驗豐富的韓家寅扛起重任。韓家寅說,大成今年在台灣的餐飲營運表現平穩,營收較去年應持平,在整體餐飲市場顯得相對辛苦之下,表現算是不錯;大陸餐飲則因為走中價位路線,度小月、勝博殿相繼進去後,營運越來越好,整體營收成長約二至三成。明年大成餐飲事業仍有新的進展,大成與香港檀島茶餐廳合作,將檀島茶餐廳引進大陸,在北京共有兩家店,相較香港本店,大陸則有燒臘、點心的餐飲服務。 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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