南投縣衛生局與慈濟一同宣導健康飲食觀念,
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,結合營養師教大家如何吃得健康。 記者王慧瑛/攝影 分享 facebook 南投縣政府張姓女科員10多年前響應慈濟驗血活動,
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,4年前成功配對,
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,她勇敢付諸救人行動。她說,
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,將心比心讓她變得勇敢,
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,受惠者是一名外國人,
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,捐髓大愛跨越種族、膚色的藩籬。44歲的張女17年前參加驗血活動,
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,4年前接獲配對通知,
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,她毫不猶豫完成「周邊血」捐贈,她說,事後收到對方寄來的感謝卡,內心很感動,希望對方恢復健康後,也能成為凡事將心比心的人,把愛傳出去。她也提到,捐髓沒有想像中疼痛或可怕,對身體健康無害,鼓勵更多人成為快樂的捐髓者。慈濟骨髓幹細胞中心已是世界上重要的骨髓資料庫,慈濟師姐曹美英提到,慈濟脊髓庫成立23年來,已有40多萬筆資料建檔、累積成功配對4500多筆,救回4000多條寶貴生命。這場捐髓宣導結合南投縣衛生局的食安及營養教育,南投縣營養師公會提供糕點及餐食熱量分析展示,教大眾如何挑選安全食材,也吃得健康。衛生局長黃昭郎提醒民眾,中秋應景糕餅適量攝取,避免攝取過多熱量及暴飲暴食,多攝取在地蔬食及文旦、柚子等膳食纖維較高的食物;若吃燒烤,不要塗太多醬料,避免鈉鹽攝取過量。,