市售蜂蜜價差大,
,判斷真偽有技巧,
,台北市衛生局表示,
,純正蜂蜜加水搖晃會產生泡沫,
,久久不易消失,
,反之,
,假蜜加水搖晃泡沫少、消失得快,
,香味也很快就散逸。 北市衛生局表示,
,純蜂蜜與合成蜜可從色、香、味判別。目測方面,可將手指放在蜂蜜產品後,真蜜較不透明,看不清五指。合成蜜則相當透明,五指放到瓶後看的一清二楚。,
回應已關閉。