菜價貴3倍 烤肉「買不下手」

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,最近菜價比以往貴超過3倍,花椰菜原本1公斤才20元,現在漲到60元「實在買不下手」,只有吃朋友送的免費韭菜。
彰化市陳媽媽說,她到傳統市場買菜,過去三把50元的青菜,現在一把就要超過40元,小黃瓜一斤100元,買個4條就花掉百元大鈔「夭壽貴」,原本煮一餐三菜50元能解決,現在要100多元,「實在買不下手」。
她指出,颱風前一把青蒜(六、七根)只要50元,現在兩根蒜就要70元,略有水傷的苦瓜破百元,是水災前的二倍,貴得很嚇人。
她表示,她聰明省錢,購買高麗菜半顆、大青椒2顆、金針菇1包、板豆腐1袋、共花了176元,份量可以供2大2小吃三餐,平均一人不用60元,健康又划算。
她指出,最近菜價高漲,可以買原本價格就不低的筍類,她買筊白筍、竹筍、山蘇等,加入菇類或黑木耳拌炒,剛好也可以換口味,「用一樣錢買葉菜類,不如買原本就貴的筍類」。
福興農會總幹事林坤宏說,預估若氣候穩定,葉菜類蔬菜約在2周後可回復平穩,這段期間,民眾可選擇根莖類蔬菜、菇類、進口冷凍蔬菜等替代。,

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