基隆市衛生局昨天全國同步執行「0527食品安全專案」,
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,派稽查員到7區販售8大類澱粉類製品的店家,
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,稽查有無張貼食品安全證明。稽查合格就發給「稽查合格綠色標章」。有34家業者沒出示安全證明文件,
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,被要求限期改善。
衛生局指出,
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,上月28日開始電話通知市內販售粄條、黑輪、肉圓、豆花、粉圓、粉粿、芋圓與地瓜圓等8大類澱粉製品的業者,
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,必須在店面或攤車上明顯處,張貼「具結書」或食品安全合格證明,昨開始加強稽查,如未張貼具結書或合格證明,或證明不實,將依法加強處罰。
衛生局昨天稽查員全員出動,到7區販售澱粉類製品的超市、攤販、冷飲店等店家稽查,約有2千家需接受稽查。昨天至下午4點共稽查438家,其中165家沒有販售8大類澱粉製品,34家現場未出示安全證明文件,稽查員當場要求限期改善。稽查員昨晚再到廟口夜市稽查。
衛生局長吳澤誠說,如果店家有出示證明,且經稽查合格者,就發「稽查合格綠色標章」。使用綠色是「紅綠燈」概念,代表店家食品是合格、安全的,店家張貼起來,讓消費者吃得放心。,