高雄市今年玉荷包盛產，
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，農業局洞燭先機開發玉荷包啤酒、玉荷包香腸，
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，與廠商合作，
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，把玉荷包冷凍4個月，
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，送到歐洲銷售，
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，帶進3千多萬元訂單，
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，農業局決定成立田間調查團，明年起擴大辦理，從種植到產銷要有輔導團協助，為農產品做加值服務。
「如果不是事先規畫好，今年玉荷包一定崩盤」，高雄市農業局長蔡復進談起今年玉荷包的產銷情形，他說，今年高雄市玉荷包採收面積2601公頃，每公頃產量1萬零858公斤，總產量預估達2萬8242公噸，比去年增加8成，因應玉荷包帶來的產銷壓力，農業局改變行銷策略。
農業局首推「粒裝玉荷包荔枝」，把枝葉留在產地，做有機肥，也利於作品質管控，向國內百大企業認購，訂購2萬多盒，銷售產值達1217萬元，含帶枝玉荷包禮盒銷售共計達20萬盒，產值達8千萬元。
接著又輔導在地酒廠釀製玉荷包酒，研發玉荷包啤酒及玉荷包香腸，協助收購21公噸玉荷包，辦理玉荷包啤酒節活動。
蔡復進說，最重要的是媒合台灣有機會農產公司收購高雄市玉荷包180公噸，利用獨家的專利急速冷凍技術，延長保存期限達24個月，且風味和鮮果一樣，10月市長陳菊率團參加2013德國科隆國際食品展中讓許多國家驚豔。
蔡復進說，在這次歐洲的食品展中還爭取到3000多萬元的訂單，冷凍的玉荷包只需泡水數分鐘後，就可還原成新鮮的口感，吸引許多買家，表達合作的意願。
高雄市農業局有了今年的玉荷包案例，決定明年起要擴大辦理田間調查，從生產期就要掌握產銷方向，已成立的田間調查有玉荷包、蜜棗、番茄，明年起更要擴大品項及面積。
蔡復進說，田間調查就是結合農改場及產銷人員，深入田地，先行觀察未來的產量，進而及早規畫，讓農產品在盛產時不致滯銷，為農產品帶進更多的加值服務。，