無米樂稻米文化體驗園區一期作昨天收割了，
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，崑濱伯帶領認養者下田收割，
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，更有人工脫穀等體驗活動，
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，今年還找來社區婆婆媽媽指導及製作米苔目、米仔條，
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，展現傳統米食技藝。
67歲的廖貴蘭，
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，從事手工製作米苔目、米仔條，
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，已有10多年，
關鍵字達人
，是米食製作達人，
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，在地舉辦米食活動等，總會向她下單訂製，她說，今年健檢時，發現心臟有毛病，無法長久使力，乾脆指導社區婆婆媽媽如何做。
從碾米漿、搓揉、過篩及下水滾沸等步驟，既要出力，又要技巧，廖等7位婆婆媽媽個個滿身大汗，一天下來，以在來米混合地瓜粉，徒手製成110斤米苔目及米仔條，廖手持米團使力過篩，讓米仔條下水滾沸，喘噓噓說「好累！」
隨後，後壁清潔隊員黃建璋接手過篩，架式十足，婆婆媽媽見狀拍手叫好，他說，以前家裡是賣米苔目的，自然不能漏氣呀。
這場名為「惜福復古手工收割」，議長賴美惠、嘉南農田水利會長楊明風、台南農改場長王仕賢、農糧署南區分署長陳俊言等人，更有來自台北、屏東等各路人馬主動參與，總計約1千人。
無米樂稻米文化促進會總幹事張美雪說，從沒想過會有這麼多人到場捧場，很開心無米樂的精神受到大家認同，讓園區入穀認養活動可以繼續辦下去，大家都可以定期回到園區逗熱鬧。，