福隆、奮起湖便當成地方名產，
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，中華民國農會希望打造各地特色便當，
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，民眾旅遊到哪裡都可吃到在地新鮮食材、最好吃的便當，
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，昨天苗栗縣農會家政班縣定便當競賽，
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，銅鑼鄉農會青年家政班以9種配菜加有機什錦糙米炊飯的「銅鑼禾心．拾農便當」勇奪第一名。苗栗縣農會昨天縣定便當比賽，
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，銅鑼鄉農會的「銅心禾立．拾農便當」奪冠。 記者范榮達／攝影 分享 facebook 銅鑼鄉農會青年家政班員謝雅燕說，
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，便當食材主要來自10名六、七年級的青年農夫組成「銅心禾力」農聚，
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，「雜牌軍」自然農法種植有機越光米、小麥、仙草、地瓜、薑黃，及溫室番茄、小黃瓜及當季蔬菜，還有無毒農法的綠竹筍、黑豆、杭菊等。單價150元的「銅鑼禾心．拾農便當」以9種配菜加有機什錦糙米炊飯，產銷履歷看得見，烹調採汆燙、拌炒、蒸煮及燉滷，可以吃得安心、健康，並達到營養均衡。苗栗縣定便當競賽奪冠的銅鑼鄉農會青年家政班員謝雅燕（右）以「銅心禾立．拾農便當」，食材主要來自在地10名青年農夫。 記者范榮達／攝影 分享 facebook 苗栗縣農會縣定便當競賽昨天舉行，全縣17個基層農會家政班都組隊，新住民也結合異國風味參賽，中華民國農會推廣部家政課長龔宜寧等人依特色食材產地溯源、營養價值、食育設計，及價格親民、便當完整性引力等項目評分，「銅鑼禾心．拾農便當」脫穎而出。龔宜寧表示，「限定便當」競賽靈感來自她去年到日本旅遊，發現很多地方限定便當，台灣比較有名目前只有福隆及奮起湖便當，希望透過競賽發掘各地縣定便當，昨天參賽隊伍除了運用當地食材，還把故事、地區特色融入便當製作，相當有議題性。她建議縣定便當應該還可以更有趣的方式，增加食農教育，認識產地、在地食材等，此外，加強行銷推廣，讓民眾到苗栗旅遊，就想吃到苗栗縣特色或經典便當。，