漁業產銷二班績優 獲10萬獎金

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,從全台271個產銷班中脫穎而出,

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,首次榮獲漁業署評選為「全台績優產銷班」,

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,得到10萬元獎金。班長廖信德說,

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,二班打破拖網漁業的刻板印象,

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,重視保育和環保,

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,「將把獎金用於精緻化漁產品」。漁業署每2年評鑑一次績優產銷班,

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,今年有5縣市、6個產銷班入選,

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,基隆產銷二班是唯一的捕撈漁業。廖信德昨天到高雄領獎,

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,他把大明蝦、胭脂蝦拿至會場展示,養殖漁民好奇,直說「展覽完能不能試吃?」尤以胭脂蝦鮮紅的色澤,最令人印象深刻。產銷二班有17名班員,年齡約51歲至73歲,以拖網漁船為主,漁產有大明蝦、黃金蟹、透抽、劍蝦和胭脂蝦等,是基隆甲殼類水產的主要來源之一。廖信德笑說,「我們是雜牌軍,各種漁法都有涉獵」。他說,拖網漁業常給人「大小通吃」,破壞生態和缺乏保育的刻板印象,但二班自主發起「垃圾不落海」,又帶回海漂垃圾,希望盡漁民一分心力,讓評審印象深刻,未來把獎金投入產銷班,將在地漁產精緻化,提供消費者最安心的產品。市府產發處科長何惠玫說,漁業署評鑑重點包括營運、行銷和資源保育,產銷二班共同出資買下「燒頭式半柴油內燃機」,是早期漁船的主要動力來源,貫徹保存漁業文物,見證漁業傳承。另外,產銷班員陳黃登把野生劍蝦做成「金兜蝦」蝦酥,讓民眾可連殼吃進嘴裡,富含滿滿的營養素,濃郁的蝦味,讓人食指大動。昨天在全國漁會舉辦的頒獎典禮中,「金兜蝦」被選為貴賓伴手禮,讓基隆劍蝦的好味道揚名全台。,

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