大陸武漢市首創成立「餐飲行業工會聯合會」，
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，根據該會工作報告指出，
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，受房租、人工、原材料成本增幅過快影響，
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，目前武漢市每月平均有超過100家餐館倒閉。
武漢餐飲業人士透露，
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，現在許多飯店的餐廳包廂不再像以前那樣一房難求，
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，多數時間是可以隨到隨有。武漢市餐飲協會指出，
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，不少業者表示今年營業額比去年下滑20%左右。客源減少銷售額下滑的同時，
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，租金以及原材料成本都在飆升。
根據「中國之聲」記者採訪，
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，一、兩年前當地餐飲業服務員月薪大概是1000元人民幣左右，
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，現在每月平均都是在1500元以上，加上一些獎金，基本上都超過2000元。報告顯示武漢的餐飲行業在高速發展十多年以後，目前全市5萬多家業者，每月平均有超過100家餐館倒閉，新開的餐館只有70至80家，也就是每月淨減少20多家。，