三芝幼兒園小朋友做出漂亮的洛神花茭白筍泡菜，
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，將在週六到這茭白筍節現場義賣，
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，以回饋社區。 圖／紅樹林有線電視提供 分享 facebook 市立三芝幼兒園今(25)日邀請三和社區理事長劉秀鳳授課，
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，應用當地當季現產的茭白筍與洛神花，
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，教小朋友做出漂亮的洛神花茭白筍泡菜，
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，將在週六帶著這些泡菜到這茭白筍節現場義賣，義賣所得將會回饋社區，藉此感謝社區平日裡對於幼兒園課程的支持與協助。 三和社區發展協會理事長劉秀鳳指出，小朋友拿著茭白筍動手開始剝皮，接下來還要切成塊，應用當地當季現產的茭白筍與洛神花，做出漂亮的洛神花茭白筍泡菜。 市立三芝幼兒園園長張鈺純表示，課程設計讓孩子體驗採茭白筍、茭白筍造紙，還有茭白筍做泡菜，希望孩子對於家鄉的農產品印象不是只有可以吃那麼簡單，而是除了吃之外，還可以學習多元應用並且回饋社區。 園長張鈺純指出，這次讓社區理事長帶來三芝區當地盛產的茭白筍與洛神花，要用家鄉的產物做泡菜，而這些限量的成品將會帶到週六茭白筍節現場義賣，義賣所得也將回饋福成、埔坪以及三和社區，藉此感謝社區平日裡對於幼兒園課程的支持與協助。，