入冬進補、火鍋旺季,
結婚喜餅
,消費市場葉菜類卻供不應求,
創業加盟網
,一個月來價格不斷飆漲,
百菇泡菜
,一顆高麗菜甚至飆破兩百元的歷史新高!批發商坦言,
年菜預訂
,葉菜類價格一個月來已飆漲一倍,
戚風蛋糕
,比去年同期更漲了四倍,
清境農場
,預期農曆年前市場需求量更大時,
專業社群行銷
,價格還會飆高。自十一月中旬後,各菜市場葉菜價格就不斷飆漲,有菜販說:「又沒下雨,不知道為什麼漲價?」消費者到自助餐也發現,可選擇的青菜類少了很多,許而代之的是冷凍蔬菜玉米、青豆。溪湖果菜市場總經理陳永洲指出,冬季高麗菜正常到貨量約二、三十噸,有時甚至超過卅噸,當時最好的每公斤才七元。但目前只剩十五、六噸,約平常量的二分之一,是造成這波漲勢的主因,高價可能維持到春節。
他說,天氣溼冷,蔬菜生長速度較慢,到貨量難以增加,菜價只會持續上揚,一粒高麗菜一百元,應該非常普遍。
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