生菌數超標 迷客夏上榜

北市府衛生局昨公布夏季飲冰品抽驗結果,

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,其中「迷客夏」的鮮奶茶被驗出大腸桿菌超標。 圖/北市政府衛生局提供 分享 facebook 北市府衛生局昨公布夏季冰品第二波抽驗結果,

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,總計抽驗112項飲、冰品,

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,有9項初檢、複檢均不合格,

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,其中包括迷客夏永吉分店、忠孝sogo豆花莊等知名店家,

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,分別被檢出大腸桿菌超標9.3倍、大腸桿菌超標2.4倍,

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,被依《食安法》開罰3萬。對此,

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,豆花莊經理黃先生表示,冰沙機器雖每天都清洗,每個月也有藥水消毒,但因消毒比例濃度沒抓好,導致沒有完全滅菌,才會被檢出不合格,未來會持續把關。 迷客夏台南總公司表示,品管部門已到台北直營店查看,推測是茶桶清潔不夠確實,才會導致檢驗不符合規定,後續已有宣導並委請清潔公司進行消毒,未來會加強員工的宣導跟清潔工作。衛生局表示,食品中檢出大腸桿菌群過多,雖不是食品中毒病原菌,不致於影響身體健康直接致病,卻足以顯示該產品衛生狀態不良,呼籲業者做好自主把關。,

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