不用啃鴨裝鵝 雲林鵝肉回來了

「大啖鵝肉,

高雄遊輪體驗

,推廣鵝肉好滋味」 毛鵝產地價格每台斤從95元跌到74元,

業績長紅

,每周供應量近5萬隻,

台北居家單次清潔

,預估明年供應量10萬隻以上,

金錢靈氣導師認證

,神農獎鵝農吳祥斌說,

鐘點清潔

,若今年冬天禽流感疫情不再流行,

新北刷卡換現金

,預估將回復每斤50元,

直立式飲水機維修

,中華民國養鵝協會及雲林縣政府鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多名養鵝業者,共同推廣雲林鵝肉,展示烤鵝等美味料理。 記者胡瑋芳/攝影 分享 facebook 受去年禽流感疫情影響,國內鵝肉市場供需失衡,重創養鵝產業,一隻鵝破千元,隨著氣溫回暖,鵝農加速復養,縣長李進勇與協會理事長劉順隆昨天在縣府品嘗燻茶鵝、鹽水鵝、烤鵝等美味料理,希望提升消費者信心,增加鵝肉銷量。雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多名養鵝業者,共同推廣雲林鵝肉,展示烤鵝(圖)等美味料理。 記者胡瑋芳/攝影 分享 facebook 不願具名鵝肉攤老闆說,之前無奈以鴨肉取代鵝肉,客戶點餐前會先詢問能否接受,「畢竟鵝肉和鴨肉口感不同」,但是大部分客戶也會願意換鴨肉省荷包,有些消費者習慣後就回不去了,造成鵝肉銷量不若以往。「將協助在台北辦理鵝肉品嘗會」李進勇強調,雲林養鵝佔全國產量近5成,去年禽流感疫情重創養鵝產業,經鵝農艱辛復養,產量已經回升4至5成,屠宰量從1周1萬多隻上升到約4至5萬隻,價格較平價,現在吃鵝肉剛剛好,請民眾多多支持國產鵝肉。「昐增加鵝肉銷量」理事長劉順隆表示,先前疫情造成鵝肉貨源短缺,許多鵝肉攤改賣鴨肉,現在鵝隻整體屠宰量回升,價格約1000至1200元左右,但通路少造成鵝肉銷量受限,希望藉品嘗活動讓民眾及餐廳選用國產鵝肉,喚回消費者的信心。,

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