台北威斯汀六福皇宮熄燈,
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,六福旅遊集團董事長莊豐如(左六)率領各部門主管,
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,向顧客鞠躬致謝。 記者侯永全/攝影 分享 facebook 台北威斯汀六福皇宮今(1)日凌晨零時熄燈,
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,六福旅遊集團董事長莊豐如昨日表示,
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,六福2019年目標,
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,就是要打破「實體」的經營思維,
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,包含將六福皇宮的名餚,
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,透過冷凍包形式在超市等通路銷售,
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,切入零售業;同時將六福皇宮的人力,
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,透過物業管理模式,派遣到其他飯店或酒店式公寓。換言之,六福皇宮豐富的資源,不會因熄燈而結束。六福旅遊集團旗下的六福皇宮,1999年開幕,是許多老台北商人的回憶。因不堪高租金壓力,造成長年虧損,於今天凌晨零時熄燈,結束20年歲月。昨日最後一個營業日舉辦熄燈派對,除了莊豐如及總裁莊秀石,還特別邀請六福皇宮開業時的台北市長、前總統馬英九出席。 經濟日報提供 分享 facebook 莊豐如致詞時表示,她是六福皇宮的第一個員工,編號001,當時籌備處就在六福皇宮對面,只有20多坪,小小的房間每天數十人進出,環境很克難,但大家努力打拚,希望為台北開出一間國際級的五星級飯店。莊豐如說,六福皇宮的結束,不是句點、而是逗號。此時突然哽咽十數秒不能言語,不少在旁員工也跟著落淚,氣氛溫馨而感傷。六福集團橫跨飯店及遊樂園,六福皇宮邁入歷史後,飯店版圖的重心將移往位於南港的台北六福萬怡酒店。莊豐如認為,未來要打破實體的概念,六福皇宮20年來累積的資源,不會因結束營業而消失,未來有兩個嶄新的發展方向。首先,2019年起跨入物業管理業務。莊豐如說,很多飯店或旅館不見得有足夠的專業人力,六福皇宮的人才可以派遣給其他同業使用;同時,新的營運重心台北六福萬怡酒店,也會積極培育人才,累積豐富人力派遣的資源。她強調,六福皇宮身為五星級飯店,人才素質無庸置疑,派遣給同業飯店或旅館,可大幅提升其服務品質,不僅為六福帶來商機,也可提升整體觀光業的水平,創造雙贏。再者就是進軍零售業,譬如將六福皇宮的名餚,透過冷凍包的形式在超商等實體通路,或網路等虛體通路銷售。莊豐如強調,這兩項業務既是市場所欠缺,也可繼續延伸六福的資源與品牌。,