現在的食安教人畏怯，
好吃泡菜
，花生油沒花生、蜂蜜用糖漿混充、米酒其實是工業用酒……不禁讓我回想以前，
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，寒暑假總愛到鄉下阿姨家長住，
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，不僅因為阿姨視我如己出，
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，更是因為阿姨有「天然的最好」的概念。
因為表弟妹的氣管不好，
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，異想天開的阿姨居然在自家搭棚舍，養了兩隻母羊，天天擠羊奶給表弟妹喝。阿姨說《本草綱目》有記載：「羊乳甘溫無毒，補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛勞、益精氣……」世售的羊奶，不知添加了什麼，於是她選擇當牧羊女，天天帶著羊咩咩到山上放牧，黃昏時再去接回家。
神奇的是，遠在山頭上的羊兒，只要遠遠看見阿姨的身影，就開始咩咩叫，狂奔下山。我以為，羊看人，應該都覺得長得一模一樣。但牠們偏偏就認得主人。
表弟妹長得頭好壯壯，都是阿姨的功勞。表弟每天興奮地到雞舍撿雞蛋，那是最滋補的早餐，餐桌上香味四溢的白斬雞則是阿姨慰勞我的佳肴。
阿姨的小型農場，有雞羊，還有菜圃。只要幾粒蒜頭，大火快炒，一盤空心菜上桌；番薯葉以開水燙過，灑上蒜蓉醬油，美味一級棒；絲瓜蛋花湯，百吃不膩……這些是我最甜美的回憶，雖然要幫忙剪、曬牧草，清掃羊雞舍，每天早晚澆水，但那段鄉居歲月，真令人回味無窮。，