不賣海鮮改種菇 有機木耳很Q彈 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞梅姬肆虐和美之寶 彰縣「默園」怎活化？鹿港十宜樓、元昌行 屋壞等10年還沒修彰市景觀公園 排水改善完工了彰縣二林三寶風味餐 開放訂桌白金鑽婚70年 九旬夫妻切蛋糕每坪造價20萬 台中花博場館鑲金包銀？中市水銀路燈換成LED 78%滿意度遭質疑不賣海鮮改種菇 有機木耳很Q彈分享分享分享留言列印A-A+2016-10-14 05:58聯合報 記者黃宏璣／南投報導WhatsApp 南投縣青創農民侯銘宏從海鮮批發轉型木耳栽種，
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，走有機栽培之路，
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，接受信義鄉農會輔導，
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，鄉農會推廣股主任莊曜禎進場了解木耳菇栽培生長情況，
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，分享栽培成果。 記者黃宏璣／攝影 分享 facebook 南投縣水里鄉木耳菇農侯銘宏從都會海產經銷商，
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，轉型來到水里鄉山區經營木耳菇場，
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，為了讓親友吃得安心，
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，經過四年摸索學習掌握有機栽培訣竅，採直銷搭配農夫市集與批發市場三管齊下打開經銷網，獲信義鄉農會列進重點輔導對象。怎會從海產行銷變成木耳菇農？侯銘宏說，海產批發資金需求大，易被餐廳倒帳，二年前見妹妹與妹婿做菇類批發，感覺種木耳不錯，就跑去農委會上課學習栽種木耳技術。他到水里鄉購地種植木耳，堅持不用農藥，走難度較高的有機栽培。「第一年種木耳，就因為天冷長不出來，損失120萬元，心很痛呀！」他說，他自認繳學費，把木耳送高雄夫農夫市集，一半送高雄批發市場，搭配直銷價格貴，但很受歡迎。他接著申請取得中興大學農產品驗證中心有機農產品驗證，不懂就與同行交流，找出最適合的菌種，夏秋進菌包，二個半月後採收，為了拓展銷路請另一半熬煮添加傳統烘焙的龍眼乾做養生木耳飲銷售，因品質好很暢銷。信義鄉農會推廣股主任莊曜禎昨天到候的菇場了解，肯定侯銘宏堅持有機栽培種出一片天。如何種出吃得安心的好木耳？他說，環境要乾淨，用照顧小孩的心情照顧木耳菌包，自然長出Q彈色澤多元的有機木耳，歡迎洽購有機木耳，電話：0966-277377。南投縣青創農民侯銘宏（左）從海鮮批發轉型木耳栽種，走有機栽培之路，接受信義鄉農會輔導，鄉農會推廣股主任莊曜禎（右）進場了解木耳菇栽培生長情況，分享栽培成果。 記者黃宏璣／攝影 分享 facebook，