全國糕餅及烘焙業遭遇食安風暴，
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，花蓮縣50家烘焙業者昨天前往縣衛生局，
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，共同宣示「好食材、好產品、好安心」的三好堅持，
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，支持衛生局推動「溯本清源」及「斷源截流」食安政策。
業者們前來花蓮縣衛生局，
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，不僅代表業界感謝政府部門的協助力，
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，也特別提出「好食材、好產品、好安心」三好堅持。業界從食材來源做最好的把關與選擇，在生產過程當中，做最好的品管監督，做出最好的產品，讓消費者可以吃得好安心，是三好堅持的主要精神。
花蓮縣糕餅商業同業公會理事長李永楠等人表示，其他縣市業者的生意下滑三成以上，花蓮因衛生局推動「溯本清源」及「斷源截流」食安政策，才能在最短時間內減少業者的衝擊。
縣衛生局長徐祥明也鼓勵烘焙業者多宣導花蓮業界的好食材、好產品，讓消費者支持花蓮優質產品。，