台東白蝦價漲 漁戶卻苦不堪言

年節蝦價連翻漲,

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,台東東海岸養殖白蝦價格漲幅至少3成,

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,創台東白蝦歷史新高價;一片漲聲中,

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,養殖業者卻大嘆蝦苗、飼料、油、電等價格都飆升,

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,「成本高,

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,根本沒賺頭。」
台東東海岸純海水養殖白蝦肉質Q彈鮮甜,

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,每年過年總造成市場搶購,今年白蝦產量少、價格飆,仍大受歡迎。
台東縣成功鎮民代表、白蝦養殖業者王東吉表示,目前為止的蝦價是東岸白蝦發展以來,漲最多的1次;以往銷售給盤商1台斤220元等級的白蝦,目前已經漲至260元至280元,一斤10多尾的大尾白蝦甚至要價450元以上。
他說,純海水養殖白蝦生長期比一般混養蝦子長,養殖業者相對擔負更多風險,成本也較重;尤其近年來白蝦腸病盛傳,業者要更勤於換水、改善環境,避免蝦子染病,相對要付出更多電費、油料,加上電價也漲,「以前1個月7萬多元電費,現在10萬跑不掉!」
加上蝦苗價、飼料價也節節攀升,養殖業者苦不堪言,直呼吃不消,成本反應在價格上,利潤不高。
成功鎮農會這季收成銷售的白蝦經過嚴格篩選及清潔、包裝後,初上市1盒1台斤的白蝦價格為300元,上月調漲至320元。
成功鎮農會供銷部主任邱欽聖說,不過後續面對持續升漲的蝦價,農會考量可賣斤數不到600台斤,加上消費者觀感、社會責任等,決定不再調漲賣完為止。,

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