「罰鍰應先拿來補償消費者。」大統、富味鄉分被重罰十八點五億元、四點六億元，
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，台北市長郝龍斌認為，
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，政府的罰款應讓全體消費者優先獲得賠償。
郝龍斌說，
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，目前食品衛生管理法尚無此依據，
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，有必要修法。修法前，
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，政府可要求業者先提一筆損害賠償保證基金，
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，用來賠償消費者；之後政府及法院再看業者賠償誠意，
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，進行裁罰及追究刑責。
郝龍斌說，塑化劑案雖經團體訴訟求償廿四億元，但業者後來提出訴訟，法院只判賠一百廿萬元，「成了大笑話」。擔心這次政府在消費者未獲得賠償前，只顧著重罰業者，倘業者日後提行政訴訟，重演塑化劑事件。
新北市消保官李大鵬表示，黑心油案爆發後，最早抽走資金的是銀行，政府若急著先祭重罰，罰鍰都收歸國庫，消費者求償只能自己打民事訴訟，最後業者宣布倒閉，消費者無法獲得賠償，將形成另一種「與民爭利」。
法界人士建議，消費者和通路商趕快提出事證，向檢察官主張返還「被詐欺」的價款，補列為被害人，這樣求償之路才有保障。
一名資深法官表示，衛福部應說清楚，避免消費者認為政府在跟老百姓搶錢。律師許英傑建議檢方應趕快「尋找」受害人，包括消費者（個人和店家）、產品通路商，協助受害人鞏固求償立場。，