氣爆連帶波及月餅生意,
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,不少飯店及糕餅業感嘆,
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,可能企業及民眾捐款濟助高雄氣爆,
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,加上不少人加入救災,
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,無心訂月餅,
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,今年公司行號月餅訂單比去年少二成。
高雄知名的江浙菜餐廳祥鈺樓每年都推出蘇式月餅,
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,老闆朱金鴻說,
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,今年訂單明顯減少,
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,尤其是公司行號的訂單,更是受到氣爆影響有的公司把相關資金挪做救濟高雄氣爆,導致訂單減少。
他說,以往在距中秋節前三周,訂單大約已達5千盒,但今年到目前才3千多盒。
祥鈺樓推出的蘇式月餅的外表是一層一層薄薄的酥皮,低油少糖的作法吃起來甜而不膩,內餡因為水分少也比較容易保存。
另外,高雄市各大飯店的月餅訂單也相對銳減,高雄市一家五星級飯店說以往工商企業訂單從中秋節一個月前就「滿天飛」,今年訂單少15%到20%;業務員拜訪、促銷,有的公司明說,挪了部分秋節的基金捐高雄氣爆。
百年老店舊振南餅舖說,工商企業界有很多都是老闆李雄慶的老朋友,訂單未減,但散客來客率比往年慢。,