每支「鯨湯匙」都由創作者張意手工打造，
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，帶著山與海的祝福。 圖／張意提供 分享 facebook 走過文創展覽會攤位，
三公介绍
，眼光瀏覽著各式各樣好物，
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，忽然雙腳定住，
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，停在「鯨湯匙」的攤位前面。一桌的木湯匙，
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，每支都著有細緻的鯨尾，
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，好像正在頑皮的拍水。再看，
專利流程
，還有刻成鯨豚造形的精巧木器，每支都很生動。鯨尾和木湯匙，多麼靈巧的組合！來自山間的大木，精細雕成小巧木匙，附上生動的鯨尾鰭，是山和海的結合。尾鰭是古鯨從陸地動物演化成海洋動物的證明。走到海裡的古鯨，告別了陸地山林；後肢演變成為鰭，從此迎向廣闊海洋，從北極到南極。木湯匙多了鯨尾巴，好像歷經了千萬年的山海相忘，如今終得重逢。 「鯨湯匙與『金湯匙』諧音，是送給初生小朋友的祝福！」創作者張意解釋，為了祝福朋友的新生兒，於是有了「鯨湯匙」構想。因為喜歡木器的質感，他學習木工技術，親手雕出了第一支「鯨湯匙」做為禮物。雖然比想像中波折，他卻做出興趣，愈學愈深入，最後乾脆全心發展手雕木器具。張意在大學期間，遭遇一段迷茫歲月，對於生命無所適從，他離開台北去尋找自我。偶然機會到了花蓮，參加黑潮基金會志工，協助觀察記錄鯨豚生態，也向觀光客解說鯨豚。乘風破浪在海上追尋鯨豚，讓他愛上海洋；這些出沒不定的海洋動物，讓他燃起生命熱情。鯨豚的身影進駐他心中，即使回到都市生活，也不斷想念這些美麗的動物。如今，即使張意在台北的工作室裡磨刻鯨豚尾鰭，好像也能看著它們有力的拍打浪花、躍出海面。湯匙是就口的食器，除了必須合於功能，張意對木質、上漆都很講究，為此他深入學習天然生漆，讓木湯匙更加安全。製作費工、耗時、成本高，但市場售價又受到限制，收入相對微薄，但他樂此不疲。張意收集許多湯匙，發現除了當做食器，湯匙還有其他使用途徑，例如電影中的犯人用湯匙越獄。張意自寫自編出版了《湯匙圖鑑》雜誌書，首集記錄四個手工木湯匙創作團隊。書中不同風格與造型的湯匙，都是各別創作者精彩人生故事的灌注；選用材質各異，也表達了作者對於木質的偏好。《湯匙圖鑑》將繼續說寫湯匙故事，下一期主題是海洋廢棄物中的湯匙，這些漂浮在大海的塑膠湯匙，只為了滿足人類一時方便，卻造成海洋環境和鯨豚生態的巨大危機。一塊塊木廢料，到張意手中，成為帶著鯨豚尾鰭的木器，湯匙、木碟、鯨豚模型，個個自然如生。含著「金湯匙」出生的富貴，來自家族傳承；而木質「鯨湯匙」，匯聚了大海和大山的祝福，是送給孩子勇往直前的鼓勵，也是親情牽繫一世的溫暖承諾。，