高雄餐旅大學副校長劉喜臨。 圖/劉喜臨提供 分享 facebook 觀光是體驗經濟,
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,國際觀光客想看到的是文化上的差異、不同生活的感受。台灣如果要以自身優勢發展觀光,
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,就應該採取「要深不要廣」的策略,
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,台灣觀光想成為真正有價值、不斷升級、可永續的產業,
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,就應該成為「生活型態的先驅者」,
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,以及「軟性觀光的創新者」。台灣最具價值(非價格)的,
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,是在各地方鄉鎮(旅遊目的地)擁有獨特風土人情形成的氛圍,
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,利用「地方創生」概念,發展具生活力的觀光特色再適合不過。「地方創生」原是政府為促進區域均衡與年輕人就業,以便讓地方產業加值,希望透過中央與地方協力,共同解決人口、文化保留與產業發展的問題。 一般人會誤解這是利用「地方創生」推動觀光發展,並以吸引觀光人潮、增加產值為主要目標,這卻是本末倒置的作法,而是應先以維護當地生活樣貌與特色優先,並以鄉民為主軸推動,如此才能兼顧「維持在地特色」及「吸引外地觀光遊客參與」,進而促使人口回流,融入當地產業,持續發展在地特色。而運動觀光最能展現觀光生命力,北、中、南、東一年四季都可舉辦不同運動賽事,除了讓參與者注入具生命力的運動賽事、體驗在地大自然之美,當地旅館、民宿、景點、餐飲也同時受惠。台灣觀光業者什麼都能包裝接待,再輔以台灣人民及環境的友善性,讓觀光成為各產業的平台、載具,無所不包。對各種宗教、種族、團體的包容力,這就是台灣發展觀光的力量所在。先不論從世界觀之,至少亞洲中,無論是穆斯林旅遊、同志旅遊或部落旅遊,如果台灣能成為亞洲中最具包容力的國家,讓這些族群享有寬容的配套政策及法律,那麼十年之內,用觀光來帶動各種產業的成長規模必然不可限量。,