想要讓媽媽們下廚輕鬆點,
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,美威鮭魚除了推出一系列「精選鮭魚菲力輕鬆烤/ 輕鬆蒸系列」,
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,將鮭魚中段的厚切腹肉以急速冷凍、真空包裝方式,
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,完整鎖住鮭魚鮮甜滋味與豐富的營養價值,
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,另附上主廚獨家研發的多種異國風味醬料,
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,只要將解凍拆開後把鮭魚淋上醬汁,
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,放入烤箱或電鍋加熱,
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,15分鐘內即可輕鬆上桌。如果想要運用鮭魚變化出更多菜色,
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,五月份「美威鮭魚廚房」也推出一系列由黃燦庭(可樂)師傅、曾柏山(小山)師傅巧妙設計的料理課程,包括鮭魚藜麥肉粽、胡麻番茄鮭魚麵、酸辣湯鮭魚餃、鮭魚梅干扣肉等精彩創意料理。其中搶搭緊接而來端午節話題的鮭魚藜麥肉粽,是主廚以南部粽的傳統古早作法發想,運用長糯米、圓糯米、紅藜麥與鮭魚、紅蔥頭、乾香菇、栗子、蒜等食材與調味料拌炒噴香,搭配鮭魚的鮮甜脂香所創作出的新滋味。母親節料理課程單堂單人1,500元,雙人2,800元,課後贈品為使用鮭魚肉精製、由天然胡桃木慢火燻烤的美威精選西式鮭魚香腸。課程詳情請洽:http://uknowiknow.com/supreme-salmon-cooking-class。美威鮭魚廚房五月推出鮭魚藜麥肉粽創意料理課程。圖/美威鮭魚提供 分享 facebook 美威精選鮭魚菲力輕鬆烤/輕鬆蒸系列,建議售價249元(包)。圖/美威鮭魚提供 分享 facebook,