大陸航空公司的餐食水準常常受到詬病，
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，隨著競爭日益激烈，
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，航空公司亦開始注重品質。東航近期著眼於高端服務，
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，發布2016年度機上葡萄酒，
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，旨在打造空中「米其林」。據文匯網報導，
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，東航聘請了10位資深葡萄酒品鑒師，
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，其中包括擁有英國葡萄酒與烈酒協會diploma認證和授權的專家，
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，經過16輪嚴格盲品，
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，最終21款年度用酒從316款候選酒中脫穎而出。與此同時，
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，東航同步在國際遠程航線及商務航線上推出全新升級版的高端餐飲體驗，優化機上餐食與葡萄酒的味蕾融合。此外，東航還將與上海小南國集團合作，將「上海味道」搬到萬米高空之上。中國東方航空公司日前在上海舉辦「空中酒廊，佳釀體驗」2016年度機上葡萄酒發布會，正式發布夏季即將在東航航班上配備的全新年度主題葡萄酒和年度用酒。以國際化、專業化的標準打造「空中酒廊」，全面升級空中餐飲服務品質，為旅客帶來更具品味空中之旅。本次發布的3款年度主題酒分別是完美體現納帕谷葡萄的豐滿與成熟的加州納帕谷杰拉德仙芬黛干紅、見證澳洲葡萄酒工業發展史的奔富酒園蔻蘭山西拉子赤霞珠，以及有著8年悠久歷史的菲利普羅思柴爾德木桐嘉棣紅葡萄酒。同時，東航在本次發布會上還發布了18款全新的年度用酒。此次東航甄選的年度主題用酒，是基於國際航線網絡特色，充分考慮產地知名度、口味普適性、品牌效應性、背景故事性等要素，打造目的地航線配目的地酒的機上餐飲體系。 ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車，