高雄市營養午餐蛋品 議員批不合格

高雄市議員林武忠發現有些供應學生午餐廠商用的是原料蛋,

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,不是洗選蛋,

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,昨天在議會質詢時促市府應調查改善。市長陳菊要求食安小組加強檢查,

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,也強調如學校食材採購涉及不法,

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,政風處要介入調查。
林武忠在議場播放自行拍來影片指出,

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,過去請教育、衛生、農業單位去查,

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,總是查不出結果,

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,於是他就設法自行了解;4月間他在5所學校拍到表面上是使用經農業局檢驗合格的畜牧場蛋品,

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,但實際上卻是使用未經檢驗的原料蛋,並用合格的畜牧場的紙箱來掩飾。
他不願指明拍到影片的是那些國中小學,只透露分別位在三民、鳳山、岡山區、前鎮區。
他說,從拍得的影片中可以看出來,學童吃到的蛋品,很多蛋殼上未清潔乾淨,有一些附著物,看起來好像雞屎,令人擔心其中是否潛藏沙門氏菌、大腸桿菌。
如果學童吃的蛋被這些細菌感染,健康勢必受影響。
他表示,從影片中也可以看到學校人員照常收貨,沒有多做檢查。
林武忠說,92年間,當時市長謝長廷要求學校營養午餐使用CAS雞蛋,市府101年開放使用經農業局檢驗生產來源合格的洗選蛋品,現在部分學校用的蛋看起來既不是CAS雞蛋、也不是檢驗合格的洗選蛋。
他以市場行情分析,原料蛋比洗選蛋便宜,每台斤約有4.5元的價差,每一所學校每月平均使用雞蛋要是上百公斤,其中價差就不少錢。
他要求教育局、農業局和衛生局依法行政,嚴加查驗,對於違反相關規定的,一定要依法追究相關責任,並立即改善。,

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