衛福部草擬「得供食品使用中藥材分類及品項」草案,
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,限縮使用範圍,
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,外界憂心影響農業發展,
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,去超市也買不到當歸或人參。衛福部澄清,
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,草案僅是規範藥食同源中藥材在食品內的添加限量值,
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,不影響通路販售及民眾使用習慣,
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,且草案還在研擬中,
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,同時蒐集各界意見,
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,得隨時修正,
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,最快今年底才會彙整完畢、發布預告。 分享 facebook 衛福部中醫藥司科長陳聘琪說,這項草案並沒有改變目前中藥材銷售通路及販售方式,舉例來說,在現行管理方式下,肉桂、當歸、紫蘇等中藥材本來就只能向中藥藥商購買;至於蓮子、紅棗等藥食兩用的食材,現在可在超市販售,未來新制上路,民眾還是可以在超商超市等各大通路購買;目前各大通路販售四物湯、十全大補湯等藥膳包,未來仍可繼續販售。 陳聘琪說,我國對於藥食同源的中藥材管理規範,分散在該司的「可同時提供食品使用之中藥材」規範,及食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」內,食品業者在使用中藥材時,得經常兩邊翻看,較麻煩。為了彙整兩邊的規範,中醫藥司重新草擬「得供食品使用中藥材分類及品項」草案,將藥食同源中藥材分五類,規範各類在食品內的限量標準。陳聘琪強調,新制是針對安全性使用作考量,絕不影響藥食同源中藥材原本的販售通路,不會讓民眾或餐廳業者想買卻買不到的窘境。,