瓦城集團以泰式料理起家，
加拿大遊學
，新品牌YABI KITICHEN圍繞在南洋風格，
台中光明燈
，加上另一個連鎖餐飲集團王品前年底成立的新品牌「沐越」，
北部希塔療癒課程
，也主打越南料理，
防水燈條
，顯示出南洋料理在台灣市場有增溫的趨勢。瓦城董事長徐承義認為，
手機版網站架設
，南洋料理在台灣有廣大的市場，
汽車配件
，但對餐飲業者而言，
台北二手車估價
，但南洋料理烹飪程序較煩瑣，
結婚禮車 出租
，較難快速連鎖化經營。 他說，「瓦城泰國料理」的成功，證明瓦城有能力將繁複的東方料理連鎖化，也具備研發全新東方料理品牌的實力。YABI KITICHEN是跨南洋菜系的品牌，將其中一國菜色切出去也會有市場。瓦城目前在全球有126家店，集中於兩岸市場，徐承義說，正在評估進軍美國市場，會以洛杉磯為中心，並以賣場為主。，