星巴克咖啡公司總裁凱文·詹森（右）與阿里巴巴首席執行官張勇，
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，共同宣布雙方合作推咖啡外賣。 路透 分享 facebook 星巴克咖啡首度攜手阿里巴巴拚外賣服務，
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，藉由阿里旗下的餓了麼配送體系，
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，將在北京和上海重點商圈約150家店試營運外賣咖啡，
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，並首度進駐盒馬鮮生推出星巴克「外賣星廚」，
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，力圖扭轉在大陸市場銷量下滑局面。每日經濟新聞報導，
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，今年是星巴克進入大陸市場的第20年，
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，卻面臨遭遇「中年危機」。星巴克上周發布2018年第2季財報，星巴克在中國市場的同店銷售額下降2%。顯示星巴克已面臨成長危機，而主要的競爭威脅來自大陸本土的外賣咖啡。 大陸外賣咖啡市場快速成長，但星巴克之前因為擔心咖啡外賣影響口感，所以沒有推出外賣服務，但在瑞幸咖啡等外賣咖啡業者快速崛起下，蠶食咖啡市場。星巴克表示，將從9月開始透過阿里旗下餓了麼的配送體系，整合餓了麼、盒馬、淘寶、支付寶等，將先從150家店試點外賣業務，隨後逐步延伸至大陸，計劃於今年底前覆蓋30個主要城市超過2，000家店。星巴克與餓了麼將配備專屬的星巴克外賣團隊，同時，星巴克還將與盒馬深度合作，基於其以門市為中心的新零售配送體系，共同打造首家進駐盒馬鮮生的品牌外賣廚房，星巴克「外賣星廚」。星巴克此舉旨在戰略規劃大陸市場新門市與「外賣星廚」的分布組合，有效提升外賣品質與覆蓋範圍。澎湃新聞報導，星巴克咖啡公司總裁兼首席執行官凱文·詹森表示，得益於4.5萬名伙伴為顧客所創造的獨特體驗，大陸已成為星巴克全球發展和創新速度最快的市場。星巴克與阿里巴巴此次合作將重塑現代零售業，這也是我們不斷超越大陸消費者期望的又一里程碑。阿里巴巴集團首席執行官張勇表示，星巴克不僅僅是一家世界領先的高品質咖啡公司，星巴克通過持續創新開創風靡全球的生活方式以及文化。阿里巴巴集團非常興奮能與星巴克展開全面合作，希望阿里前沿的新零售基礎能力、數據技術能與星巴克聯手，打造全球新零售標竿和樣本。，